La cocina marroquí marcada por las influencias de diversas civilizaciones y la omnipresente herencia de los bereberes. La gastronomía de Marruecos o del Sahara en especial resulta una de las mas fascinantes para el paladar occidental. La variedad de guisos y estofados, el refinado uso de especias, la mezcla de sabores o los deliciosos dulces son los rasgos mas característicos de una cocina verdaderamente mediterránea.

En el restaurante Sahara ofrecemos una carta amplia y variada que consiste en entrantes fríos y calientes, ensaladas y sopas , y una gran variedad de couscouses y tajines de diferente tipos de carnes y legumbres, también varios menús degustación para que el cliente haga un recorrido a la carta probando los platos mas exquisitos de nuestra cocina.